Duta Berita Nusantara | Lubuk Linggau
Dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia, PAUD IT Annida Lubuklinggau menggelar berbagai kegiatan penuh semangat kebersamaan. Salah satunya adalah Lomba Memasak untuk Wali Siswa yang menjadi bagian dari rangkaian kegiatan “Semarak Kemerdekaan RI”.
Lomba yang digelar di halaman PAUD IT Annida tersebut mengusung tema “Masakan Khas Nusantara”. Setiap kelas mengirimkan perwakilan wali siswa untuk berpartisipasi dalam ajang yang tidak hanya menguji keterampilan memasak, tetapi juga kreativitas dalam mengolah dan menyajikan makanan.
Para peserta tampak antusias sejak kegiatan dimulai. Dengan membawa berbagai peralatan memasak dari rumah, para wali siswa mulai mengolah bahan pangan lokal menjadi beragam hidangan. Kreativitas mereka semakin terlihat melalui penyajian dan dekorasi makanan yang dibuat semenarik mungkin.
Beragam menu khas Nusantara dan kreasi makanan lainnya berhasil dihadirkan. Untuk kategori appetizer, peserta menyajikan pempek, putu ayu, dan lumpia. Sementara pada kategori main course, terdapat nasi daun jeruk, pindang, nasi goreng, bebek goreng bumbu, serta nasi liwet.
Adapun kategori dessert diisi dengan aneka sajian segar seperti es kacang hijau, es teler, serta es pokat durian. Seluruh hidangan tampil menarik dengan keunikan dan kreativitas masing-masing peserta.
Penilaian lomba dilakukan oleh dua orang juri yang memiliki pengalaman di bidang kuliner. Phita Zainuri, salah satu owner restoran dan kafe Kala Senja yang berlokasi di Hotel Sempurna, bertindak sebagai juri pertama. Sementara juri kedua adalah Sani Ismarani, owner Dapur Mak Dzakira yang berlokasi di Jalan Arjuna, Marga Mulya.
Kegiatan diawali dengan sambutan dari Ustadzah Nopi Oktavian, M.Pd., selaku Kepala Sekolah PAUD IT Annida. Dalam sambutannya, ia menyampaikan apresiasi dan rasa bangga atas partisipasi serta antusiasme para wali siswa yang turut menyukseskan kegiatan tersebut.
“Saya sangat mengapresiasi kreativitas ibu-ibu wali siswa hari ini. Selain semangatnya luar biasa, hasil olahan mereka juga sangat menggoda dan tentunya menyehatkan. Ini merupakan bentuk dukungan yang luar biasa terhadap pemanfaatan pangan lokal,” ungkapnya.
Ia juga mengaku terharu melihat semangat para wali siswa yang rela membawa berbagai peralatan memasak dari rumah demi memeriahkan kegiatan.
“Kami tahu betapa repotnya menyiapkan alat masak dari rumah, namun ibu-ibu semua tetap semangat dan hadir dengan wajah ceria. Terima kasih yang sebesar-besarnya atas partisipasinya. Ini benar-benar mempererat tali silaturahmi antara wali siswa dan sekolah,” lanjutnya.
Suasana semakin meriah ketika memasuki sesi pengumuman pemenang. Nama-nama peserta yang berhasil meraih juara diumumkan dan disambut tepuk tangan serta sorak-sorai dari para peserta maupun penonton.
Selain memberikan penghargaan kepada para juara utama, panitia juga memberikan penghargaan dalam kategori favorit dan kreatif sebagai bentuk apresiasi terhadap seluruh peserta yang telah berpartisipasi.
Kegiatan kemudian ditutup dengan foto bersama dan penyerahan hadiah. Momen tersebut semakin memperkuat suasana kebersamaan dan kekeluargaan antara wali siswa, guru, serta pihak sekolah.
Lomba memasak tersebut bukan sekadar ajang unjuk kemampuan di dapur. Lebih dari itu, kegiatan menjadi ruang untuk mempererat silaturahmi, menumbuhkan kreativitas, sekaligus memperkuat sinergi antara sekolah dan orang tua dalam menciptakan lingkungan pendidikan yang menyenangkan dan bermakna.
Dengan semangat kemerdekaan, PAUD IT Annida Lubuklinggau berhasil menjadikan peringatan HUT ke-81 Kemerdekaan RI sebagai momentum untuk mempererat hubungan kekeluargaan sekaligus menggali potensi kreativitas seluruh elemen sekolah.
